Kladdkakemuffinsen som aldrig kom fram

Ja, jag skulle ju baka cupcakes till Alix i parallell-klassen. På grund av en massa kluriga omständigheter så kom dem aldrig fram till skolan. De stannade hemma i kylen och slukades av familjen. Söta blev dem i allafall, så här kommer några bilder. Frostingen är vanlig cream cheese frosting som är färgad med pastafärg, dekorationerna är nyinköpt strössel och marsipan.

Kladdsega chokladmuffins

Alix i parallell-klassen har tjatat om cupcakes länge och nu äntligen har jag gjort en hög som ska med till skolan så att han får smaka. Gjorde ett helt nytt recept på kladd-sega muffins som de hette. Gjorde cream cheese frosting till och dekorerade med mitt nya prinsess-strössel (hur sött som helst) och rosafärgade marsipanhjärtan. Frostingen gjorde jag i både grönt och blått, med pastafärg. Hade dock lite för lite av något, kan ha varit smör, kan också ha varit florsocker, den var fortfarande lös idag efter att ha varit i kylen i allafall. Synd, men den enda konsekvensen är ju att den blir lite för lös, den smakar fortfarande lika bra :)

Foton kommer sen eftersom kameran ligger där nere!

Resereporter!

Är med och tävlar om en plats som resereporter för Solresor. Man får välja vart man vill åka och vem man vill ta med och kraven är enkla, man måste ha en kamera, en blogg och en dator till sitt förfogande.

Sen äre bara att anmäla sig och hoppas på det bästa efter att man skrivit ett inlägg i sin blogg om kalaset. Jag anmälde älskling och mig själv så nu äre bara att hoppas.

Valde det här hotellet i Teneriffa. Ser mysigt ut och skulle vara himla skoj att vara reporter för :)

Tävla här.

Påsktårta

Bakade en gateaux au chocolate till påskmiddagen hos farmor och farfar igår :)

Dekorerade den med färgad vispad grädde och figurer i sugarpaste, och dem verkade nöjda med den!

Snart kommer det!

Vart lite tomt här ett tag, men det finns bilder och recept, dem är bara inte här ;D

På fredag blir det bland annat gateaux au chocolate med dekorationer i sugarpaste och marsipan. Den ska med till farmor och farfar eftersom vi firar påsk.

kommer snart med andra ord :)

Brödbak

Bak med färdigmix i mina nya fina Åhlens-formar!

Jäsning på gång.

Toppiga färdigjästa bröd.

Bröden!

De färdiga goda bröden!

Lite shopping!

Åkte till Lund och shoppade med syster i Lund förra fredagen. Allt mysigt ovan var vad jag köpte. Blev bland annat de berömda blommiga formarna från Åhlens som jag redan bakat med, vilket kommer i ett senare inlägg, och ett rosa måttset, en kaffeburk till framtida lägenheten och godis från när man var jätteliten, fotklubbor som man doppar i syrligt poppande godis, i Hello Kitty-förpackning! Blev superglad när jag hittade mitt gamla favorit-knas-godis. Blev också en praktisk mugg från Åhlens, blir termomugg till kaffet. :)

Samtligt är inköpt från Åhlens och Lagerhaus.