fredag 29 januari 2010

Kladdkakemuffins med yoghurtglasyr





Idag har varit en härlig dag. Varit på bio med älskling och sett It's Complicated med Meryl Streep med flera. När jag kom hem strax innan nio blev jag så himla sugen på att baka så det fick bli att hitta ett kladdkakerecept. Ett som lät bra hittade jag på söta saker. Jag hällde dock min smet i små bakformar.

Någon philadelphia fanns inte hemma, inte heller mycket florsocker. Dock fanns turkisk yoghurt i kylen. Så jag tog en sked yoghurt och hällde i lite av det ynka florsocker som fanns kvar och det blev en god, dessvärre rinnig smet av det. En glasyrliknande smet.

Men efter en stund i kylen gick den att någorlunda spritsa i tunna linjer. Så jag och älskling spritsade diverse mönster på dem små godingarna, och gott blev det :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar